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【引用】我自己制作辣白菜的过程  

2011-10-27 21:32:54|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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今天下午我就开始了,没想到我还真的这么棒,做出来的辣白菜会这么的好吃哈哈,自夸一下啦!下面让我来展示一下我的制作过程吧

1. 白菜一棵,剥去外层,洗净,里外均匀抹上盐,腌半天

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注:辣白菜的制作从头到尾都不能沾一点油

2. 腌了半天后,挤掉水分

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3. 准备好:姜、蒜、苹果、梨

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4. 姜、蒜、苹果、梨剁末儿,苹果、梨用1/3或者一半即可 我自己制作辣白菜的过程 - lihui-kl - 我情趣的小站我自己制作辣白菜的过程 - lihui-kl - 我情趣的小站我自己制作辣白菜的过程 - lihui-kl - 我情趣的小站我自己制作辣白菜的过程 - lihui-kl - 我情趣的小站

5. 辣椒面,盐,白绵糖,鱼露

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6 把辣椒面、盐、白绵糖,鱼露调匀. 把姜蒜苹果梨末儿倒入辣椒面中 搅拌

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7. 开始腌菜!从最内层开始,把调好的辣椒糊糊抹在白菜上,里外都抹

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8. 整棵都抹好了

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9.我自己加了一点黄瓜条

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10. 拿一个带盖的容器,注意洗净,一定不要有油,如果无盖的,用保鲜膜封住也可以

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好了,现在就只有等待啦!!!

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